香味四溢的豆腐泡酿肉,好吃不停歇!

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碗汁可以加些许辣椒或个人喜欢的调料,不过记得加点温开水调开;

3、调碗汁 碗中加适量生抽、芝麻油、盐以及3勺清水,搅拌均匀成碗汁,可以加温开水调开,这样盐更容易融化。

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料酒 / 生抽 / 白糖 / 芝麻油 / 盐 / 葱 均适量

四四方方的豆腐泡,切个小口子塞点肉馅,似乎豆腐泡也嘴馋想吃肉般,当然了肉馅中加点香菇和调料提味增香,上锅蒸一下然后复蒸,淋上调好的碗汁撒葱花,那叫一个鲜哟!

除了豆腐泡酿肉,如果喜欢嫩滑口感,可以选择豆腐试一下,做法类似,味道也相当不错哟!

6、淋汁撒葱花 蒸好后淋上碗汁,撒上葱花,继续蒸3-5分钟后出锅。

这道豆腐泡酿肉豆腐泡鲜软入味,肉馅更是鲜美,似乎能和饺子馅媲美,毕竟好吃不过饺子,当然了你也可以试试看,做起来简单又快捷,食材也都十分常见。相对于一般的豆腐酿肉, 现金捕鱼电玩城这道豆腐泡酿肉更是取巧, 网络街机捕鱼相对于豆腐的嫩滑, 网上赌场app下载平台豆腐泡反而是酥脆,电玩娱乐app官网似乎更适合搭配。

猪肉泥 50g / 香菇 3个 / 鸡蛋 一个 / 豆腐泡 100g

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第一次蒸是把肉馅煮7-8分熟, 现金捕鱼电玩城撒上料汁入味后第二次蒸则是入味也完全蒸熟。

步 骤

豆腐泡是油炸而成,本就是熟透的,刚刚出锅直接吃也是不错,冷却后炒菜也别有一番风味,至于酿肉那就是锦上添花,相得益彰又相互补充,美滋滋。

5、上锅蒸 将豆腐泡加肉面朝上,可提现的官网平台均匀放在盘子上,大火蒸10分钟左右。

互动尬聊环节

小 贴 士

调好的肉馅需要稍微腌制一会儿,再塞入切好的豆腐泡中,记得不要塞得太慢哟,满则溢就不好了;

食 材

揭开锅盖,满屋飘香,口水自然而然止不住,先喝点水压压惊,继续等约摸五分钟就够了,拿起筷子吃一口试试,再上桌吃饭。

豆制品的神奇多变早已深入人心,不论是南豆腐还是北豆腐都各有境界,而花样繁多的豆制品也层出不穷:腐竹、千张、豆浆、豆肠、豆筋等,当然也包括豆腐泡在内,眼花缭乱的同时也口舌生津,吃喝皆可,味道亦可赛肉,不可小觑也!

关于豆腐——你还喜欢怎么吃?

2、调肉馅 碗中放切好的猪肉馅,加香菇丁,打入一个鸡蛋,然后加适量料酒、生抽、白糖、盐调味,搅拌均匀。加上鸡蛋更细嫩,佐料少放些,稍后蒸熟还要淋汁入味。

1、切香菇 香菇切薄片后剁碎。香菇一定要切碎末才好入味,先切薄片再剁碎,有点类似与饺子馅。

香菇可以泡一下再冲洗干净,然后切薄片,最后切小丁或剁碎;

4、塞肉馅 豆腐泡对角线切两刀,成一个X字型,将肉塞进豆腐泡里,不需要塞满满一肚子,而是留些空隙更好。

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