家常炒年糕,比饺子好吃,简单易做

admin

年糕 300克、猪肉 100克、青蒜 2根、大白菜 2片

12、最后装盘开吃了。

“它”是什么呢?它就是年糕。年糕的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、糖类、钙元素等,具有促进骨骼发育、缓解尿频的作用!今天小编做的是炒年糕,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

4、青蒜洗干净甩干水,切斜段。年糕、猪肉和青蒜都准备好。第二天早上可以节约很多时间。

1、可以买这种条状的年糕,一条大概200克左右。平常要泡水里,因为干燥会开裂。要吃的时候切片,可炒可煮。炒年糕的话,饭量小的人一条够了,饭量大的估计得2条。

2、提前一天晚上切好片泡水里。炒的话切薄点2毫米左右,煮年糕就可以稍微厚一点3-4毫米。这个切起来很费劲,要小心。不过现在超市有切好的卖,可以直接买切片的也一样。

小编最近发现了一款十分美味具有营养的菜品,“它”比饺子好吃还简单,电玩娱乐app官网比零食好吃90倍, 现金捕鱼电玩城正在长身体的孩子多吃可以长高个儿!

精盐 适量、食用油 适量、生抽 适量、料酒 适量

10、倒入青蒜和大白菜, 网络街机捕鱼翻炒几下, 网上赌场app下载平台再加入一小勺盐,电玩娱乐app官网一点生抽。

制作步骤:

8、锅洗干净擦干水,烧热倒入适量油,倒入肉片翻炒,能提现的棋牌游戏直到肉片全部变色。

11、翻炒一两分钟,直到青蒜变熟,大白菜软了。炒的过程中,年糕容易糊锅,可以加点开水。

6 、焯水的时候洗两三片大白菜,撕成小块。

食材清单:

5、第二天早上起来就可以坐锅烧水(煮水时可以刷牙洗脸),水开放入年糕片焯下水。一分钟左右就可以,筷子能轻松扎穿年糕。焯水不是必须步骤,是为了方便炒。生年糕直接炒比较费油且对炒的技术要求高点,不然容易糊锅。

3、切好猪肉片,一点盐,一点生抽,一点料酒,一点油,拌匀,放冰箱冷藏。注意这里的调料都只要少量就够了,因为第二天炒还要加盐和生抽的,腌肉时要是盐多了就会很咸。

7、年糕片焯好水捞出,过清水,快速冷却保持年糕的韧性。

【 家常炒年糕 】

9、倒入年糕片翻炒一两分钟。

,,

Powered by 金沙游戏电玩城 @2018 RSS地图 html地图